تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حَلَآ الأولْكِر , , ●



جرح قلبي
14/08/2010 - August 14th, 12:41 AM
الطبقة الأولى
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/898947704.jpg

الطبقة الثانية

كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبدة
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام

نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبدة والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/704066157.jpg

تصبح الخلطة جامدة شوي ,,

ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/483959245.jpg

يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط

الطبقة الثالثة

قطع شوكلاته صغيرة عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت

نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/716847461.jpg

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/406620787.jpg

الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمة ( كيري مثلا )
قليل من القهوة الفورية { نسكآفيييييه http://www.manab3-alteeb.com/vb/uploaded/1_21253066666.gif
أو حبات من القهوه المحمصة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/685116217.jpg

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/277722545.jpg

نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوة أو نوزع عليها حبات من القهوة

http://www7.0zz0.com/2010/07/31/09/188844045.jpg
نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة

هنا وعاااااااااااافية على قلوووبكم http://www.k11y.com/vb/images/smile/%282w%29.gif

منقوووول
















أنآ جربتــه بالأربعآء وطلع

طعمه واآأآأآيد حلووو http://www.manab3-alteeb.com/vb/uploaded/1_11253141466.gif
تسلم إيدي http://www.manab3-alteeb.com/vb/uploaded/1_21253065010.gif

هيفا نوفمبر
25/01/2012 - January 25th, 06:24 PM
هلا والله، حبيبتي أحلى لى قهوة تعلمته هو كان من النت، واثناء التفتيش لقيت موقع عن الطبخ العربي والعالمي والخليجي وكلو كلو...

حلى القهوة : 456 وصفة (http://shahiya.com/ar/recipes/browse-resultspage.aspx?occasion_id=15)

و صراحة اجمل حلى قهوة هو في هالموقع وعندهم وصفات كثيرة ومتعددة الطعم والشكل ومختلفة المطابخ :)
وصراحة اطيب وصفة هي اللي تتضمن الشوكولاتة والقشدة يممييييييي
ارجو اني كون افدتكم ، زي ما متعودة دايماً منكم على الاسفادة :)
متشكرة على تقبل مروري حبايبي