¤-«(آےــڛ ښګړﻴﻤ ﺃﻟـﯝﺭڎــﮤ)»-¤

[جرح قلبي]

يــآللــهـ نــبدـآ بـآلــوصـفة ^^


تحتاجي .. إلى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك

القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو إلى الفريز لمدة 5 دقائق وهذه

نقطة جدا مهمة حتى ما يخرب الشكل..

http://n4hr.com/up/uploads/bd13f1e592.jpg

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر

ثم تضعى الآيسكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا

ثم وضع الحشوة عبارة عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

http://n4hr.com/up/uploads/2016794f62.jpg

ثم تكرري العملية تضعي آيسكريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

http://n4hr.com/up/uploads/daeb0097ac.jpg

وفي الأخير تضعي طبقة آيسكريم بدون آي شئ..

http://n4hr.com/up/uploads/51e82b5dd2.jpg


ثم تدخل الفريز إلى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء

http://n4hr.com/up/uploads/638e53c36f.jpg

http://n4hr.com/up/uploads/fc5831493f.jpg









الطريقة الثانية

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الأبيض...


تحتاجي إلى كاكاو أبيض


وآيسكريم الفريز أو فراولة


آيسكريم الفانيليا



والحشوة مربى الفراولة


تعمل نفس القالب الأول بالضبط


وهذا هو شكلها النهائي.....


http://n4hr.com/up/uploads/452c621eca.jpg

http://n4hr.com/up/uploads/b297b83f2c.jpg

هنــي و عــآفــية على قلوبكُم ^^



م / ن