بَطَاطِس فِرَايْدِيز >> جِنَآَآَنْ

[جرح قلبي]

المقـاديــر:-

من 7-8بطاطس مقطعة حلقات شرائح جدا نحيفة
زي شرائح شيبس الليـز+4ملاعق خل أبيض وشوية ملح

جبنة موازيللا+جبن مربعات الصفراء أوأي جبنة صفراء

شوية بقدونـس+ربع حبة طماطم مقطعة صغيرة+روق البصل الأخضر
بس الجزء الأخضـــر((كلها بكميات قليلة جداً))


(حسب الرغبة)

خردل+مايونيز وكاتشب

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01241824964.jpg

الطريـــــــقة :-

بعد مانقطع البطاطس ونغسله
ننقعه في الخل الأبيض والملح ونقلبه تمام
على بال مايتسخن الزيـت

ثم نقلي البطاطس في الزيـت

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11241824964.jpg

بعد كذا في صحن التقدييم
نضيف الجبنة الصفراء

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21241824964.jpg

وبعد كذا نرص دفعة من البطاطس

ونرش فوقها شوية جبنة موازيللا
ثم نضيف دفعة من البطاطس
ونكرر الحركة لما نوصل للطبقة الأخيرة

وأخيـراً
نرش عليها شوية البقدونس والطماطم
والجزء الأخضر من البصل الأخضر

ونزينها بالخردل والكاتشب والمايونيز

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01241825301.jpg

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21241825301.jpg









م.ن

[روح الورد]

السلام عليكم ...

مشكوره على الموضوع ...

ما قصرتي ..

بأنتظار جديدك ..

[جرح قلبي]

’ شُـًـًـًـًكـٍـٍـٍـٍراً لِكُل مَن مَرَّ مِن هُنــــــآ { http://www.glob-sahya.com/vb/images/smilies/19ar.gif