المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سمك بالفرن


اسطورة الخريف
20/11/2007 - November 20th, 12:46 AM
http://www.almedan.net/Uploaded/1115800438_11.jpg




المقادير

كيلو سمك بلطي أو سمك يصلح للشوي منزوع الاحشاء

3 بصلات مقطعة حلقات رفيعة

ربع كوب عصير ليمون

8 عيدان كرفس مفرومة

3 ملاعق نعناع جاف مطحون

زيت

2 ثمرة جزر مقطعة شرائح رفيعة

ملح وفلفل

ورق قصدير(الومنيوم) (فويل) يكفي لتغليف كل سمكة على حدة

الطريقة

يدعك مكان احشاء السمك بعد غسله جيدا بقشر الليمون مع رش بعض القطرات داخله

يحشى السمك بالجزر والبصل والكرفس السابق تقطيعهم ويرش بالملح والليمون

توضع كل سمكة في ورقة فويل مدهونة بالزيت تكفي لتغليفها وقبل اغلاق الورقة ترش السمكة بالزيت والنعناع المطحون والفلفل الاسود

بعد تغليف السمك كل واحدة على حدة يوضع في صينية بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج

يقدم ساخنا مع أرز ابيض وسلطة خضراء

خالص تحياتي
اسطورة الخريف
برق الوسم
20/11/2007 - November 20th, 01:05 AM
ياسلاااااااااااااام عليك يا الاسطوررره

رررروووووعه 00 اشتقت للسمج 000

الله يعين على المطاعم هههههههههههههههه



يسلمو منورره ياالمبدعه بجميع مشاركاتك



تقبلي اعذب التحاياااااااااااا برق الوســــــــــــــــــم
ابوعبدالكريم الحميداني
20/11/2007 - November 20th, 01:15 AM
الله عليك يامشرفتنا الروعة



الف شكر اسطورة على الطريقة الجميلة والذيذة


خالص تشكراتي
اسطورة الخريف
20/11/2007 - November 20th, 01:20 AM
مشكور أخي الفاضل ومديرنا برق الوسم على مرورك

والله يعينك , بصراحة لا أرتاح للمأكولات الجاهزة ابدا

والنور نوركم والابداع لكم واتمنى ان ارضي ذوقكم الراقي

خالص تحياتي لمرورك الكريم
اسطورة الخريف
اسطورة الخريف
20/11/2007 - November 20th, 01:23 AM
الله يسعدك أخي الفاضل والرائع ابو عبد الكريم الحميداني

يسعدني مرورك وتطيب نفسي كلماتك

خالص تحياتي لمرورك الكريم
اسطورة الخريف
بنت الحوااامد
20/11/2007 - November 20th, 10:41 AM
صبحج الله بالخير والرضا
ياهلا بختيه الغاليه ماشاءالله تبارك الرحمن
شو هالزين على الصبح تسلم يمناااج غناتي
على هالطريقه السهله ويعطيييييييييييج ربي
العافيه ولاهنتي وانا اترقب كل شي من صوبج غناتي
ولج مني ارقى التحايا اختج امـــــــ زايـــــــــــــــــــــد
منابع الطيب
20/11/2007 - November 20th, 02:44 PM
اسطورة

يعطيك العافيه

مشكوره على الوصفات الحلوووووووه

تحياتي
اسطورة الخريف
20/11/2007 - November 20th, 03:40 PM
مشكورة أختي الغالية ام زايد على مرورك وكلماتك

والله يا اختي اتمنى ان تنال الوصفات رضاكم وتعجبكم وان شاء الله سأطرحها تباعا.

خالص تحياتي
اسطورة الخريف
اسطورة الخريف
20/11/2007 - November 20th, 03:41 PM
مشكور منابع على مرورك ومتابعتك

الأحلى هو وجودك هنا لا عدمناك

خالص تحياتي
اسطورة الخريف
حوريه الثامريه
23/11/2007 - November 23rd, 04:07 AM
يسلمو يالغلا مع اني مااحب السمك

تحياتي
ابوعبدالكريم الحميداني
31/12/2007 - December 31st, 04:42 PM
الله يعطيك العافية
فجر الحمادين
25/03/2008 - March 25th, 01:23 AM
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_126484744137e74e0b.gif