نصائح لكل سيده تدخل المطبخ0000

اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين




هذه بعض النصائح عن الطبخ اليكم فارجوا ان تستفيدوا منها :

- للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب
قبل إدخاله الفرن

- لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار

- في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل

- إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره

- لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر

- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها

- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق

- إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق
فيتكون له سطح جديد شهى

- للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها

- يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج
وطيب النكهة

- ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود

- عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل
الميكروبات

- حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية

- لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق

- لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليهااو بطاطس


تحياتي لكم

يعطيك العافيه نصائح مفيده ومهمه

مودتي

[align=center]يعطيك الف عافيه يالغلا
وتشكرااتي ع هيك نصاائح
مودتي لشخصك[/align]

سلمت يمناكي على النصائح الغالية
لا عدمنا وجودك وبوح قلمك بيننا
لكي جزيل التحيات

نصيحة .. رآئعة ..

بارك الله فيكِ وفي منقولكِ ..

دمتِ بخير ...ْ---

رائع رائع رائع تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي

غاليتي/ حالية الذوق

اشكرلك مرورك وجميل ردك

الله يعطيك العافيه دووووم

يعطيك الف عافيه دلوعة زماني

يسلموايارب ودمت للابد

عزيزتي/ توينكل

سلمت روحك يارب وانامل كتبت اجمل كلمه دمت للابد

تقبلي ودي وتقديري

غاليتي/ جرح قلبي

مرحبامليون بتواجدك ويارب دووووم

سلمت غاليتي واشكرلك مرورك وجميل ردك

دمت للابد

غاليتي/ احــــــــــــــــــلام

الارووووووووووووووووع هوانتي فتواجدك اسعدني

ويارب دووم اشكرك غاليتي ودمت للابد