قوآرب آلـبطــاإطس../~

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg



المقـاديـر ..-

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897730.jpg

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح




الطـريقــة ..-

اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي
البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898043.jpg


اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898122.jpg


قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897938.jpg


نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898208.jpg


ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898314.jpg


صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898501.jpg


غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898586.jpg


الصينية بعد الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg






م/ن

جرح

طيب وش مقادير الضبان هههههههههههههه
اذا عندك خبره الكثير مزعجيني بها ياي ياربي

لالالالالالالالالالا ..

مآ آعرف كيف يطبخون هالكآئِن =(

تقدر تدور في .. { قوقل !



مشكوور على هالتوأآأجد الرأآأئِع