طريقة عمل شوربة الخضار الايطالية

http://www.samysoft.net/forumim/slam/6867867.gif


طريقة عمل شوربة الخضار الايطالية


http://www.foods.svalu.com/wp-conten...a80c7a05da.jpg



اليكم اروع و اشهى ما جاء به المطبخ الايطالى عبر الرابط التالى


The Best Seafood Restaurants in New York


المقادير:

المكونات
- 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة.
- 3 فصوص ثوم مقطعة.
- 1 ساق كرفس مقطع.
- 1 جزرة مقطعة إلى مكعبات.
- 1 كوب من الطماطم المقطعة.
- 2 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- 1 ثمرة خيار مقطعة
- 1 علبة من الفاصوليا الحمراء.
- 1.5 لتر ماء.
- ½ مكعب مرقة خضار.
- ملح و فلفل.
- زيت زيتون.



الطريقة ومعلومات:


Restaurants Open on Christmas Day in Atlanta, Georgia



طريقة العمل
هذا الطبق من الأطباق المفضلة في جميع أنحاء العالم ، و هو سريع التحضير و يمكن حفظه بالثلاجة لحين الاستهلاك. و هو طبق نباتي ممتاز لمن يحافظون على رشاقتهم.

1- تسخن ملعقة من زيت الزيتون في وعاء.
2- تتم تسوية البصل على نار هادئة حتى يصبح شفافا.
3- أضف الخضروات الأكثر صلابة مثل الجزر و الكرفس و يتم طهيها حتى تلين, ثم نضيف الثوم. تطهى من 1 إلى 2 دقيقة حتى يصبح لون الثوم بني فاتح.
4- تضاف باقي المكونات، الطماطم و معجون الطماطم و الخيار و الفاصوليا الحمراء, و الماء و مرقه الخضار و تترك للغليان.
5- عندما يبدأ الحساء في الغليان نخفض الحرارة و نتركه على نار هادئة من 20 إلى 25 دقيقة.
6- يتبل بالملح و الفلفل حسب الرغبة.

يمكن إضافة المكرونة المطبوخة عند التقديم ليصبح الطبق وجبة متكاملة.








لمزيد من الوجبات

Restaurants in Paradise Island, Bahamas




ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم

فى انتظار ردكم الكريم

ارجو التثبيت