سمك بالفرن

http://www.almedan.net/Uploaded/1115800438_11.jpg




المقادير

كيلو سمك بلطي أو سمك يصلح للشوي منزوع الاحشاء

3 بصلات مقطعة حلقات رفيعة

ربع كوب عصير ليمون

8 عيدان كرفس مفرومة

3 ملاعق نعناع جاف مطحون

زيت

2 ثمرة جزر مقطعة شرائح رفيعة

ملح وفلفل

ورق قصدير(الومنيوم) (فويل) يكفي لتغليف كل سمكة على حدة

الطريقة

يدعك مكان احشاء السمك بعد غسله جيدا بقشر الليمون مع رش بعض القطرات داخله

يحشى السمك بالجزر والبصل والكرفس السابق تقطيعهم ويرش بالملح والليمون

توضع كل سمكة في ورقة فويل مدهونة بالزيت تكفي لتغليفها وقبل اغلاق الورقة ترش السمكة بالزيت والنعناع المطحون والفلفل الاسود

بعد تغليف السمك كل واحدة على حدة يوضع في صينية بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج

يقدم ساخنا مع أرز ابيض وسلطة خضراء

خالص تحياتي
اسطورة الخريف

ياسلاااااااااااااام عليك يا الاسطوررره

رررروووووعه 00 اشتقت للسمج 000

الله يعين على المطاعم هههههههههههههههه



يسلمو منورره ياالمبدعه بجميع مشاركاتك



تقبلي اعذب التحاياااااااااااا برق الوســــــــــــــــــم

الله عليك يامشرفتنا الروعة



الف شكر اسطورة على الطريقة الجميلة والذيذة


خالص تشكراتي

مشكور أخي الفاضل ومديرنا برق الوسم على مرورك

والله يعينك , بصراحة لا أرتاح للمأكولات الجاهزة ابدا

والنور نوركم والابداع لكم واتمنى ان ارضي ذوقكم الراقي

خالص تحياتي لمرورك الكريم
اسطورة الخريف

الله يسعدك أخي الفاضل والرائع ابو عبد الكريم الحميداني

يسعدني مرورك وتطيب نفسي كلماتك

خالص تحياتي لمرورك الكريم
اسطورة الخريف

صبحج الله بالخير والرضا
ياهلا بختيه الغاليه ماشاءالله تبارك الرحمن
شو هالزين على الصبح تسلم يمناااج غناتي
على هالطريقه السهله ويعطيييييييييييج ربي
العافيه ولاهنتي وانا اترقب كل شي من صوبج غناتي
ولج مني ارقى التحايا اختج امـــــــ زايـــــــــــــــــــــد

اسطورة

يعطيك العافيه

مشكوره على الوصفات الحلوووووووه

تحياتي

مشكورة أختي الغالية ام زايد على مرورك وكلماتك

والله يا اختي اتمنى ان تنال الوصفات رضاكم وتعجبكم وان شاء الله سأطرحها تباعا.

خالص تحياتي
اسطورة الخريف

مشكور منابع على مرورك ومتابعتك

الأحلى هو وجودك هنا لا عدمناك

خالص تحياتي
اسطورة الخريف

يسلمو يالغلا مع اني مااحب السمك

تحياتي

الله يعطيك العافية

http://www.saudinokia.com/vb/images/...4137e74e0b.gif