يآ مرحبأا بالنااآس إالرآيقه
*
*
*
اليوم عندي لكم حلى مو طبيعي
مافي مجال للسوالف أدخل بالطريقه على طوول
مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
3/4 كاس سكر
5 بيضات
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘ وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3 ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت
وبعدين نجي للطبقه الثانيه
8 حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه بشوويش ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه
و عووأإآفي على قلووبكم
بس إذا تبون ترووقون صحييح لا تنسوون الكابتشينو
رد مع اقتباس
