[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كودو منزلــــي ..
المقادير:
- صدور دجاج مقطعة شرائح ومسلوقةبصل حلقات + حبة ثوم مفرومة ناعم
-فلفل اخضربارد مقطع مربعات
- خس مقطع شرائح كبيرة
- جبن سائل +مايونيز +صلصة الصويا (ملعقة)
ملح وبهار ساندويتش لوزينكاتشاب (جبن أصفر حسبالرغبة)
الطريقة:
1- يوضع البصل والثوم في الزيت
2-يضافالدجاج المسلوق ثم يقلب جيدا مع البصل
3- يضاف الملح والبهار ثم الفلفل البارد
4- يضاف الخس ثم ملعقة الصويا (يمكن إذابة ملعقة نشا مع قليل من الماء وإضافتهالى المرحلة الأخيرة حتى تكون الكشنة ثقيلة)
5- تدهن سندويشات لوزين جهة جبنسائل والجهة الاخرى مايونيز ثم تضاف الحشوة في الوسط ثم ملعقة كاتشاب
6- يمكنتقطيع مربعات الجبن الاصفر (جبن الهامبورقر أي نوع)
على الوجهة ثم يدخل إلىالفرن قليلا إلى أن تذوب الجبنة ثم تقدم مع العصير
وبالهناء والعافيه[/align]
رد مع اقتباس
